Isalo Catering
Il nostro servizio banqueting si occuperà non solo della preparazione di cibo e bevande ma anche di allestire ed organizzare tutto il vostro evento.
Nell’organizzare il vostro Banqueting troveremo la location giusta per voi, occupandoci noi stessi dei decori, delle luci e se richiesto anche di un eventuale intrattenimento musicale o di spettacoli divertenti per i più piccoli.
Grazie alla nostra esperienza nel settore del catering e del banqueting, otteniamo sempre una perfetta riuscita di eventi privati come
- Matrimoni
- Comunioni
- Battesimi
- Compleanni
Oppure eventi aziendali come
- Meeting
- Convention
- Inaugurazioni
- Convegni, ecc.
Buffet medium
Minimo 20 persone, massimo 2000
A partire da 30€ a persona
Menù d’esempio
Crema di ceci con tartare di salmone e pancetta
Finissima di manzo marinato alla soia, insalatina songino e scaglie di ricotta salata
Insalata di polpo patate capperi e olive taggiasche
Sushi misto
Battuta di fassona con spolverata di acciughe del cantabrico, chips di sedano rapa, rafano fresco e olio di nocciole Igp
Bignè al nero di seppia con mousse di robiola al profumo di campo
Cannoli con mousse di piselli e maggiorana
Stick di zucchine con pane aromattizato
Tartellette con mousse di asparagi e semi di papavero
Casoncelli artigianali con stracciata di fior di latte pachino confit al profumo di menta
Bevande: acqua gasata e naturale, vino bianco e rosso