Isalo Catering

Tra i servizi proposti da Isalo Catering figura anche il business lunch catering, dedicato ai pranzi di lavoro. In un business lunch deve esserci un perfetto equilibrio tra gusto e leggerezza; per questo, proponiamo in queste occasioni un menu vario ma bilanciato, composto da finger food freddi e caldi, antipasti monoporzione, due primi piatti, un dolce e, per finire, qualche assaggio di piccola pasticceria.

Ogni menu – come è nella tradizione di Isalo Catering, che preferisce confezionare per i propri clienti proposte ad hoc adeguate alle diverse circostanze – viene concordato con il cliente, in modo da venire incontro alle richieste e alle esigenze dei commensali, garantendo così loro la massima soddisfazione


Buffet Small
Minimo 20 persone, massimo 2000
A partire da 25 € a persona


Menù d’esempio
Gamberoni su gaspacho verde e crema di bufala
Asparagi in crosta con formaggio e crudo
Fave con cialde di lardo e uova di quaglia
Vellutata fresca di piselli con spiedino campo
Tartare di vitello con salsa senape e miele e chips di grana
Fiore di salmone marinato al gin e agrumi
Rochè di parmigiano con sfoglia di bieta
Cri Cri di pollo salsa di radicchi
Insalatina di bieta miele e noci
Bevande: acqua naturale e gasata, vino bianco e rosso.

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